ノニジュースで健康ありがとう！ノニで毎日、健康・願寿！

ノニジュースは「ハーブの女王」とよばれるノニの実を発酵させて作られます。タヒチなど南太平洋の島々では、ノニの効能などを自然の恵みを珍重してきました。ノニの自然のパワーや栄養成分には今も研究が続けられています。ノニジュースは健康増進におすすめです。 ・・・

ノニ 豆知識

◆ノニとは

◆ノニの歴史

◆ノニの栄養成分

◆ノニと沖縄

■「ノニ」とは　・・・　熱帯～亜熱帯の植物

「ノニ」は学術名「モリンダシトリフォリア」といいます。日本名は「ヤエヤマアオキ」といい、「ヤエヤマ」とは沖縄県の八重山地方（＝石垣）のことです。
おもにハワイ、ポリネシア、東南アジア、オセアニア、インド、アフリカ、沖縄など、熱帯・亜熱帯地方に自生してきました。
ノニは成長すると５～８ｍまで伸びる常緑樹で、たいへん生命力が強い植物のため年中実をつけます。

■ノニの歴史　・・・　「ハーブの女王」として

ノニはポリネシアの島々に住む人々から「ハーブの女王」とよばれ、2000年以上も昔から、健康や美容に役立つ植物として摂り入れられてきました。
独特の風味（チーズのような匂い）のため、長い間遠ざけられてきましたが、近年になってそのパワーに注目が集まり、とくに果実が発酵したノニジュースはまたたく間に世界中に広まりました。栄養成分の分析など、ノニのパワーの解明についても研究が進んでいます。

■ノニジュースの主な成分 ・・・　１５０種類以上の成分

ノニの成熟果実にはバランスよく各種の栄養成分が含まれています。アミノ酸、多糖類、食物繊維、中鎖脂肪酸、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビタミンKなどのビタミン類、カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、鉄、などのミネラル類などです。
またノニジュースには１５０種類以上の成分が確認されていますが、今後さらに明らかになっていくと思われます。
主な成分としては
●プロゼニン・プロゼロニネーゼ
●スコポレチン
●ダムナカンタール
●アントラキノン
●モリンデン・モリンドン
●プロメライン
●テルペン
●多糖類
この他に、β-カロチン、オレイン酸、リノール酸、ビタミン各種、たんぱく質、ミネラル各種、フラボノイド、アルカロイド、ポリサッカライド、アミノ酸各種などが含まれます。

■ノニと沖縄　・・・　沖縄の健康・長寿をささえる自然の恵み

ノニは日本名を「ヤエヤマアオキ」といいます。この日本名を聞いた「ノニの達人」山田氏は、「沖縄にも自生しているはずだ！」と直感し、自ら沖縄の島々の海岸線を歩いて、自生していることを確認しました。また島のお年寄りたちにインタビューしたところ、八重山地方では、ノニの樹皮を天日乾燥させてお茶がわりに服してきたことがわかりました。 山田氏が始めたノニ栽培は、今や沖縄各地に広がりつつあります。ノニは沖縄の農業を支える主要作物となり、ノニジュースが沖縄の代表的な特産品となる日も、遠くないかもしれません。